Сыт по горло (2014)

Режиссер Стефани Сочей в своем первом полнометражном документальном проекте разбирает, как за последние три десятилетия американская пищевая промышленность кардинально изменила состав продуктов, которые ежедневно попадают на стол миллионов семей. В фокусе внимания — скрытые добавки сахара, которые производители добавляют даже в продукты, позиционируемые как полезные, используя для этого десятки разных названий ингредиентов, чтобы обычный потребитель не мог распознать их сразу. Авторы фильма опрашивают врачей, нутрициологов, родителей детей с ожирением, а также представителей пищевых корпораций, чтобы показать, что уровень детского ожирения в США вырос в три раза за 30 лет, и это напрямую связано не с недостатком физической активности, как часто утверждают производители, а с качеством рациона. В ленте приводится статистика: средний американец потребляет около 22 чайных ложек добавленного сахара в день, а у детей этот показатель еще выше, при этом многие даже не подозревают, сколько сахара содержится в казалось бы безвредных йогуртах, соках и хлопьях для завтрака. Особое внимание уделяется тому, как крупные пищевые корпорации лоббируют законы, которые мешают ограничить количество вредных добавок в детском питании, и манипулируют общественным мнением, перекладывая ответственность за лишний вес на самих потребителей, а не на качество продуктов, которые они продают. Фильм не ограничивается только разоблачениями: он показывает простые шаги, которые может сделать любая семья, чтобы изменить свою диету, снизить потребление сахара и улучшить общее состояние здоровья. Просмотр ленты заставит задуматься каждого, кто интересуется тем, что он ест и как это влияет на его здоровье и здоровье его близких.