Это дебютная полнометражная работа Роберта Родригеса, снятая им в 1992 году с бюджетом всего 7000 долларов — режиссер заработал эти деньги на участии в медицинских испытаниях. Пленку для съемок он покупал по частям, монтировал материал сам, а главную роль исполнил сам же, также выступив как оператор, монтажер и соавтор сценария.
Хайме Р. Родригес: фильмы и сериалы
«Как вода для шоколада» — мексиканский фильм 1991 года, снятый по одноименному роману Лауры Эскивель, который стал одним из самых узнаваемых произведений латиноамериканской литературы XX века. Действие разворачивается на рубеже XIX и XX веков в мексиканской провинции, в семье, где строгие семейные традиции решают судьбу каждой женщины без ее согласия.