Австралийский документальный фильм «Сахар» стал одним из самых обсуждаемых проектов о питании последних лет, потому что подходит к наболевшей проблеме не через сухие цифры и лекции, а через личный смелый эксперимент режиссера Дэймона Гамо. До начала съемок он почти не употреблял сладкого, но согласился полностью перейти на рацион из продуктов, маркированных как полезные для здоровья:...
Healthy Emmie: фильмы и сериалы
Режиссёры Кип Андерсон и Кин Пак, устав от пустых заявлений экологических организаций о необходимости сокращения выбросов парниковых газов, решили разобраться, какая отрасль наносит планете наибольший ущерб, и почему о её влиянии почти не говорят вслух. В течение нескольких лет они собирали данные, брали интервью у учёных, представителей фермерских хозяйств, сотрудников крупных экологических...